瘦肉田雞湯是一道幼兒食譜 利尿食譜 貧血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析瘦肉田雞湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的瘦肉田雞湯。
| 瘦肉田雞湯的做法 |
| 1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美觀，可以切成馬躥形。2. 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時(shí)。3. 瘦肉切厚件，放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。4. 陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈。5. 買(mǎi)田雞時(shí)請(qǐng)賣(mài)者代宰，剝皮，放入滾水中煮五分鐘撈起洗凈。6. 田雞，瘦肉，江瑤柱，冬瓜，陳皮，姜放入燉盅內(nèi)，注入滾水一杯或適量，蓋上燉盅蓋，燉四小時(shí)，下鹽調(diào)味。 |
| 瘦肉田雞湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【幼兒食譜】 【利尿食譜】 【貧血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 瘦肉田雞湯的制作材料 |
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主料：田雞500克 冬瓜500克 干貝20克 豬肉(瘦)200克 輔料： 調(diào)料：姜5克 陳皮2克 鹽3克 |
| 瘦肉田雞湯怎么做好吃 |
| 田雞功能解熱毒，利水氣，冬瓜功能清熱解毒，化痰，利水消腫，江瑤柱補(bǔ)虛養(yǎng)胃，陳皮行氣健脾。除熱，益胃，健脾，強(qiáng)體魄。 |
| 瘦肉田雞湯的熱量 |
| 能量851.41千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)155.94克,脂肪19.94克,碳水化合物18.12克,葉酸63.38微克,膳食纖維6.05克,膽固醇431.6毫克,維生素A127.96微克,胡蘿卜素16.66微克,硫胺素2.38毫克,核黃素1.65毫克,煙酸57.28毫克,維生素C80.34毫克,維生素E4.07毫克,鈣726.05毫克,磷1536.75毫克,鉀2507.69毫克,鈉1429.78毫克,碘3.4微克,鎂225.72毫克,鐵15.41毫克,鋅13.28毫克,硒115.02微克,銅0.57毫克,錳0.63毫克, 瘦肉田雞湯的做法，瘦肉田雞湯怎么做 |
| 制作瘦肉田雞湯的小貼士： |
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