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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 拌海螺怎么做？拌海螺的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    拌海螺的做法，拌海螺怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    拌海螺是一道家常菜 腳氣食譜 痔瘡食譜 高脂血癥食譜 糖尿病食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌海螺的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌海螺。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    拌海螺的做法
						  
    
						  
    
						    1. 將海螺砸開，去黃取肉，洗凈，切成薄片，放入開水鍋內(nèi)焯一下，撈入涼開水內(nèi)浸涼，裝入盤內(nèi)。2. 黃瓜洗凈，切片裝盤。水發(fā)木耳切塊裝盤。姜洗凈去皮切末。3. 將姜末、醬油、醋、香油、味精、黃酒對成汁，澆在海螺片上，拌勻即成。
						  
    
						  
     
						    拌海螺說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：拌
    
							
    口味：微辣
    
							
    標(biāo)簽：
	【家常菜】 	【腳氣食譜】 	【痔瘡食譜】 	【高脂血癥食譜】 	【糖尿病食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    拌海螺的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：海螺200克
    
							
    輔料：黃瓜50克 木耳(水發(fā)) 15克
    
							
    調(diào)料：香油7克 醬油5克 醋5克 黃酒10克 味精2克 姜15克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    拌海螺怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    此菜可配食蔥油餅。
						  
    
						  
     
						    拌海螺的熱量
						  
    
						  
    
						    能量334.32千卡,蛋白質(zhì)42.57克,脂肪9.02克,碳水化合物20.39克,葉酸15.16微克,膳食纖維1.06克,膽固醇354毫克,維生素A112.15微克,胡蘿卜素73.5微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.96毫克,煙酸0.86毫克,維生素C5.25毫克,維生素E47.41毫克,鈣1097.4毫克,磷326.73毫克,鉀447.13毫克,鈉907.41毫克,碘0.12微克,鎂407.24毫克,鐵12.46毫克,鋅7毫克,硒149.99微克,銅0.14毫克,錳1.55毫克,  拌海螺的做法，拌海螺怎么做
						  
    
						  
     
						    制作拌海螺的小貼士：
						  
    
						  
    
						    海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。    				木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。