油爆蝦是一道年夜飯 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)陽食譜 陽痿早泄食譜，口味糖醋味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析油爆蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的油爆蝦。
| 油爆蝦的做法 |
| 1. 河蝦洗凈泥沙待用；2. 蔥姜洗凈切末；3. 將鍋燒熱，放花生油，至油八成熱時，把蝦投入鍋里炸；4. 待河蝦炸至色紅、殼脆即撈起瀝油； 5. 原鍋留余油10克，加蔥、姜末、醋、白糖、黃酒、鹽、香油、味精、醬油，燒滾后，將油爆蝦入鍋顛翻幾下即可裝盤食用。 |
| 油爆蝦說明： |
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工藝：油爆 口味：糖醋味 標(biāo)簽： 【年夜飯】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【陽痿早泄食譜】 |
| 油爆蝦的制作材料 |
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主料：河蝦500克 輔料： 調(diào)料：花生油20克 醋60克 白醬油15克 味精2克 大蔥1克 姜1克 白砂糖50克 鹽3克 黃酒10克 香油10克 |
| 油爆蝦怎么做好吃 |
| 因河蝦需要過油炸，所以要預(yù)備花生油1000克，實(shí)耗約20克。 |
| 油爆蝦的熱量 |
| 能量945.25千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)85.09克,脂肪42.16克,碳水化合物66.12克,葉酸0.34微克,膳食纖維0.08克,膽固醇1200毫克,維生素A240.39微克,胡蘿卜素2.34微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.21毫克,煙酸1.16毫克,維生素C0.07毫克,維生素E42.04毫克,鈣1665.16毫克,磷1027.88毫克,鉀1916毫克,鈉3034.03毫克,碘0.36微克,鎂335.4毫克,鐵25.92毫克,鋅12.34毫克,硒150.04微克,銅3.3毫克,錳3.5毫克, 油爆蝦的做法，油爆蝦怎么做 |
| 制作油爆蝦的小貼士： |
| 河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
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