肉絲拌腐皮是一道特色菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 孕中期食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉絲拌腐皮的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉絲拌腐皮。
| 肉絲拌腐皮的做法 |
| 1.將瘦豬肉洗凈，切成絲。2.鍋內(nèi)放花生油燒熱后將切好的肉絲放入，迅速炒散，待肉絲變色時，加醬油，翻炒幾下，倒入小盆內(nèi)。3.豆腐皮洗凈切絲，經(jīng)開水燙一下，撈出，控干水分；黃瓜洗凈，用涼開水沖一下，切成絲，放入小盆內(nèi)。4.將海米用溫開水泡軟，撈出，撒在上面；大蒜搗成泥，與鹽、香油、味精一起調(diào)汁，澆入小盆內(nèi)即可。 |
| 肉絲拌腐皮說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【青少年食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【孕中期食譜】 |
| 肉絲拌腐皮的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)150克 油皮100克 黃瓜100克 輔料： 調(diào)料：蝦米10克 鹽2克 醬油5克 醋5克 香油5克 味精1克 大蒜（白皮）5克 |
| 肉絲拌腐皮怎么做好吃 |
| 含有極豐富的動物蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素B2、尼克酸、維生素B12含量也非常豐富。 |
| 肉絲拌腐皮的熱量 |
| 能量738.88千卡,蛋白質(zhì)88.23克,脂肪37.78克,碳水化合物20.06克,葉酸45.6微克,膳食纖維8.66克,膽固醇174毫克,維生素A130.35微克,胡蘿卜素371.5微克,硫胺素1.06毫克,核黃素0.32毫克,煙酸9.75毫克,維生素C9.35毫克,維生素E50.75毫克,鈣311.04毫克,磷864.99毫克,鉀1439.32毫克,鈉1752.61毫克,碘15.92微克,鎂249.71毫克,鐵18.13毫克,鋅9.13毫克,硒24.43微克,銅1.59毫克,錳3.06毫克, 肉絲拌腐皮的做法，肉絲拌腐皮怎么做 |
| 制作肉絲拌腐皮的小貼士： |
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