香菇燉牛肉是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 術后食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇燉牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇燉牛肉。
| 香菇燉牛肉的做法 |
| 1. 將牛肉洗凈，切成塊，投入沸水鍋中氽去血沫，撈入高壓鍋內加清水1000毫升煮熟；2. 大蔥、姜切成末；3. 水發(fā)香菇去根洗凈；4. 柿子（番茄）洗凈，切成滾刀塊；5. 將鍋置于中火上，放入植物油燒熱，放入蔥末、姜末煸炒出香味；6. 加入精鹽、味精、胡椒粉、雞精、番茄醬、高湯、牛肉塊、水發(fā)香菇和柿子塊燉20分鐘左右至熟透入味，淋上香油即可。 |
| 香菇燉牛肉說明： |
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工藝：燉 口味：酸甜味 標簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補食譜】 【術后食譜】 |
| 香菇燉牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)500克 番茄300克 香菇（鮮）200克 輔料： 調料：植物油50克 雞精5克 番茄醬100克 醬油10克 大蔥5克 姜5克 鹽5克 味精3克 胡椒粉2克 香油3克 |
| 香菇燉牛肉怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 香菇燉牛肉的熱量 |
| 能量838.37千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質114.14克,脂肪25.64克,碳水化合物52.98克,葉酸100.76微克,膳食纖維14.76克,膽固醇420.25毫克,維生素A226.15微克,胡蘿卜素1137.9微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.94毫克,煙酸39.38毫克,維生素C44.35毫克,維生素E11.05毫克,鈣174.64毫克,磷1164.76毫克,鉀2708.25毫克,鈉4220.57毫克,碘46.23微克,鎂216.57毫克,鐵20.08毫克,鋅26.26毫克,硒38.31微克,銅1.63毫克,錳1.51毫克, 香菇燉牛肉的做法，香菇燉牛肉怎么做 |
| 制作香菇燉牛肉的小貼士： |
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