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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 蓮藕牛腩湯怎么做？蓮藕牛腩湯的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    蓮藕牛腩湯的做法，蓮藕牛腩湯怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    蓮藕牛腩湯是一道健脾開胃食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 孕中期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蓮藕牛腩湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蓮藕牛腩湯。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    蓮藕牛腩湯的做法
						  
    
						  
    
						    1. 牛腩洗凈，切大塊，去肥脂，放入滾水煲片刻；2. 取出后再過冷水，洗凈，滴干；3. 蓮藕洗凈，去節(jié)和皮，切成大塊；4. 紅豆、生姜、蜜棗洗凈；5. 全部材料放入清水煲內(nèi)，猛火煮滾；6. 慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味可供飲用。
						  
    
						  
     
						    蓮藕牛腩湯說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：燉
    
							
    口味：咸鮮味
    
							
    標(biāo)簽：
	【健脾開胃食譜】 	【氣血雙補(bǔ)食譜】 	【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 	【營養(yǎng)不良食譜】 	【孕中期食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    蓮藕牛腩湯的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：牛腩（腰窩）1280克 蓮藕640克
    
							
    輔料：蜜棗40克 赤小豆40克
    
							
    調(diào)料：姜5克 鹽5克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    蓮藕牛腩湯怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    1. 此湯脾開胃、益氣補(bǔ)血，用于久病脾虛、氣血不足、或產(chǎn)后虛贏、面色萎黃、神疲氣短、頭暈眼花、四肢乏力、食欲不振、舌淡苔白、脈象虛弱等。更用于貧血、營養(yǎng)不良。2. 此湯具有益氣開胃之功效。牛腩補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血強(qiáng)身、營養(yǎng)豐富。蓮藕旺血生津，可增強(qiáng)此湯補(bǔ)虛之功效。
						  
    
						  
     
						    蓮藕牛腩湯的熱量
						  
    
						  
    
						    能量4951.65千卡,維生素B61.28毫克,蛋白質(zhì)239.7克,脂肪376.67克,碳水化合物164.6克,葉酸288.14微克,膳食纖維13.22克,膽固醇563.2毫克,維生素A25.8微克,胡蘿卜素168.5微克,硫胺素0.9毫克,核黃素1.05毫克,煙酸31.08毫克,維生素C303.8毫克,維生素E10.42毫克,鈣305.25毫克,磷503.25毫克,鉀2028.25毫克,鈉2260.1毫克,碘18.48微克,鎂186.7毫克,鐵21.12毫克,鋅36.91毫克,硒45.45微克,銅1.13毫克,錳9.11毫克,  蓮藕牛腩湯的做法，蓮藕牛腩湯怎么做
						  
    
						  
     
						    制作蓮藕牛腩湯的小貼士：
						  
    
						  
    
						    蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）    				赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。