片羊肉是一道私家菜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 肢寒畏冷食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析片羊肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的片羊肉。
片羊肉的做法 |
1.將羊肉腰窩去掉,用冷水洗凈,下入開水鍋里用旺火煮沸,撇去浮沫,拿鐵箅子把肉壓住,不使浮起,移在溫火上煮3小時。 2.撈出后的晾涼壓平,剝?nèi)ト馄?,用刀片切成薄片,裝在盤里即成。吃時蘸上蝦醬(蝦醬里滴點香油)。 |
片羊肉說明: |
工藝:煮 口味:清香味 |
片羊肉的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)2500克 輔料: 調(diào)料:蝦醬40克 香油8克 |
片羊肉怎么做好吃 |
片羊肉的熱量 |
能量3066.64千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)516.82克,維生素B124.15微克,脂肪108.52克,碳水化合物5.02克,葉酸4.55微克,膽固醇1500毫克,維生素A301微克,硫胺素3.77毫克,核黃素4.06毫克,煙酸130.3毫克,維生素E14.92毫克,鈣348.2毫克,磷4946.8毫克,鉀10153.4毫克,鈉3568.86毫克,碘259.14微克,鎂560毫克,鐵102.16毫克,鋅152.12毫克,硒192.28微克,銅3.14毫克,錳0.98毫克, 片羊肉的做法,片羊肉怎么做 |
制作片羊肉的小貼士: |
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