清燉豬蹄是一道私家菜 延緩衰老食譜 美容養(yǎng)顏食譜 滋陰食譜 豐胸食譜 通乳食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清燉豬蹄的做法，協(xié)助您做出美味可口的清燉豬蹄。
| 清燉豬蹄的做法 |
| 1. 先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開；2. 將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈；3. 胡蘿卜洗凈切成塊；4. 火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜；5. 待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調(diào)好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用。 |
| 清燉豬蹄說明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 |
| 清燉豬蹄的制作材料 |
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主料：豬蹄750克 輔料：棗（干）20克 胡蘿卜100克 調(diào)料：鹽7克 味精2克 料酒10克 胡椒粉3克 |
| 清燉豬蹄怎么做好吃 |
| 清燉豬蹄的熱量 |
| 能量2055.87千卡,蛋白質(zhì)172.23克,脂肪141.37克,碳水化合物25.2克,葉酸14.54微克,膳食纖維2.41克,膽固醇1440毫克,維生素A711.2微克,胡蘿卜素4133.8微克,硫胺素0.43毫克,核黃素0.81毫克,煙酸12.09毫克,維生素C15.8毫克,維生素E0.48毫克,鈣295.9毫克,磷289.94毫克,鉀705.48毫克,鈉3745.26毫克,碘0.25微克,鎂62.82毫克,鐵10.08毫克,鋅8.97毫克,硒45.03微克,銅0.83毫克,錳0.45毫克, 清燉豬蹄的做法，清燉豬蹄怎么做 |
| 制作清燉豬蹄的小貼士： |
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