腐皮卷素菜是一道幼兒食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜 青少年食譜 家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析腐皮卷素菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的腐皮卷素菜。
| 腐皮卷素菜的做法 |
| 1. 香菇用清水浸軟，去蒂，切細(xì)絲，胡蘿卜，榨菜分別洗凈，切細(xì)絲，豆芽，韭黃分別洗凈，韭黃切段。2. 用2湯匙油爆香姜絲，胡蘿卜，榨菜，放入香菇同炒透，將豆芽放入炒勻，加入調(diào)味，韭黃同炒勻，盛出成餡料。3. 豆腐皮（油皮）用濕布抹透至軟，將餡料放入，卷成長(zhǎng)條形，在收口處涂上粉漿待用。4. 燒熱炒鍋，下油約1/4杯，放入素菜卷煎至兩面金黃色，盛出，斜切大段便可供食。 |
| 腐皮卷素菜說(shuō)明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 |
| 腐皮卷素菜的制作材料 |
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主料：油皮150克 榨菜50克 胡蘿卜100克 香菇（干）50克 綠豆芽100克 韭黃50克 姜15克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 白砂糖3克 胡椒粉2克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 |
| 腐皮卷素菜怎么做好吃 |
| 腐皮卷素菜的熱量 |
| 能量931.79千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)92.8克,脂肪40.77克,碳水化合物80.79克,葉酸79.02微克,膳食纖維32.48克,維生素A828.9微克,胡蘿卜素4972.7微克,硫胺素0.52毫克,核黃素0.92毫克,煙酸13.33毫克,維生素C28.6毫克,維生素E74.22毫克,鈣541.75毫克,磷968.93毫克,鉀2104.2毫克,鈉3425.68毫克,碘7.86微克,鎂416.71毫克,鐵27.52毫克,鋅11.43毫克,硒9.11微克,銅2.56毫克,錳7.89毫克, 腐皮卷素菜的做法，腐皮卷素菜怎么做 |
| 制作腐皮卷素菜的小貼士： |
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