赤豆燉乳鴿是一道家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 學(xué)齡期兒童食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析赤豆燉乳鴿的做法，協(xié)助您做出美味可口的赤豆燉乳鴿。
| 赤豆燉乳鴿的做法 |
| 1. 將乳鴿宰殺后去凈毛及內(nèi)臟，剁去腳爪，投入沸水鍋中氽去血水，對(duì)砍成兩塊，用清水洗凈；2. 蔥切段、姜切片；3. 將赤豆、乳鴿塊和蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽、料酒、肉湯（300克）一起放入鍋內(nèi)，置旺火上燒沸；4. 用小火燉1個(gè)半小時(shí)左右至肉熟爛；5. 撒入味精，淋上香油即可。 |
| 赤豆燉乳鴿說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 赤豆燉乳鴿的制作材料 |
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主料：雛鴿600克 赤小豆50克 輔料： 調(diào)料：姜10克 大蔥10克 鹽4克 味精2克 香油2克 料酒7克 胡椒粉2克 |
| 赤豆燉乳鴿怎么做好吃 |
| 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 |
| 赤豆燉乳鴿的熱量 |
| 能量2303.36千卡,維生素B60.68毫克,蛋白質(zhì)79.18克,維生素B1247.22微克,脂肪207.03克,碳水化合物35.38克,葉酸52.69微克,膳食纖維4.41克,維生素A286.6微克,胡蘿卜素64.6微克,硫胺素0.57毫克,核黃素2.22毫克,煙酸16.05毫克,維生素C0.7毫克,維生素E13.62毫克,鈣5244.92毫克,磷3599.02毫克,鉀1452.22毫克,鈉5662.02毫克,碘101.86微克,鎂203.78毫克,鐵16.15毫克,鋅15.61毫克,硒74.01微克,銅0.89毫克,錳1.3毫克, 赤豆燉乳鴿的做法，赤豆燉乳鴿怎么做 |
| 制作赤豆燉乳鴿的小貼士： |
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