紅棗燉豬肉是一道家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 補血食譜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅棗燉豬肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅棗燉豬肉。
| 紅棗燉豬肉的做法 |
| 1. 將豬瘦肉切成片，放入盆中，加上醬油（15克）和料酒（10克）拌勻，腌5分鐘左右，取出晾干水分；2. 將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入面粉調(diào)成蛋粉糊；3. 將豬瘦肉片投入蛋糊中掛糊；4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒至六成熱，把掛好糊的豬瘦肉片下鍋炸至深黃色，撈出備用；5. 取一沙鍋置于旺火上，把炸好的豬瘦肉片放下鍋內(nèi)，加料酒、醬油、白糖和紅棗，加入清水（700毫升）；6. 燒沸后轉(zhuǎn)微火燉2小時左右，撒上味精即可。 |
| 紅棗燉豬肉說明： |
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工藝：燉 口味：咸甜味 標簽： 【家常菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補血食譜】 【貧血食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 紅棗燉豬肉的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)500克 輔料：雞蛋100克 棗（干）100克 小麥面粉100克 調(diào)料：料酒15克 醬油40克 白砂糖20克 味精2克 植物油100克 |
| 紅棗燉豬肉怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 紅棗燉豬肉的熱量 |
| 能量1557.56千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)136.74克,脂肪42.84克,碳水化合物173.55克,葉酸225.8微克,膳食纖維9.98克,膽固醇990毫克,維生素A456微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素3.33毫克,核黃素1.03毫克,煙酸30.2毫克,維生素C14毫克,維生素E3.86毫克,鈣213.4毫克,磷1376.28毫克,鉀2528.88毫克,鈉2894.38毫克,碘39.56微克,鎂284.14毫克,鐵23.48毫克,鋅17.39毫克,硒70.86微克,銅1.06毫克,錳1.16毫克, 紅棗燉豬肉的做法，紅棗燉豬肉怎么做 |
| 制作紅棗燉豬肉的小貼士： |
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