香蒜?蝦是一道廣東菜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜,口味蒜香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香蒜?蝦的做法,協(xié)助您做出美味可口的香蒜?蝦。
香蒜?蝦的做法 |
1. 將蝦剪去腳,抽去腸線,洗凈控干水分,將蝦頭、蝦身分開;2. 將60克油燒熱,放蝦頭,用慢火煎炸呈紅色,油也呈紅色,放入蝦身、姜絲煎約2分鐘,放入糖、鹽、黃酒、水?5分鐘,將蝦鏟出上盤,余油留在鍋中;3. 將青蒜放鍋內(nèi)炒出香味,淋在蝦上。 |
香蒜?蝦說明: |
工藝:燜 口味:蒜香味 標簽: 【廣東菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【壯腰健腎食譜】 【補陽食譜】 【陽痿早泄食譜】 |
香蒜?蝦的制作材料 |
主料:對蝦300克 輔料: 調(diào)料:大蒜(白皮)8克 青蒜8克 姜8克 白砂糖15克 黃酒15克 鹽3克 |
香蒜?蝦怎么做好吃 |
對蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 |
香蒜?蝦的熱量 |
能量364.66千卡,蛋白質56.7克,脂肪2.49克,碳水化合物26.91克,葉酸0.28微克,膳食纖維0.44克,膽固醇579毫克,維生素A55.48微克,胡蘿卜素63.2微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.23毫克,煙酸5.34毫克,維生素C2.16毫克,維生素E2.01毫克,鈣203.01毫克,磷701.71毫克,鉀711.27毫克,鈉1679.27毫克,鎂138.32毫克,鐵4.98毫克,鋅7.35毫克,硒101.68微克,銅1.07毫克,錳0.71毫克, 香蒜?蝦的做法,香蒜?蝦怎么做 |
制作香蒜?蝦的小貼士: |
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