清蒸羊尾是一道私家菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清蒸羊尾的做法，協(xié)助您做出美味可口的清蒸羊尾。
| 清蒸羊尾的做法 |
| 1.將羊尾蒸熟后切成長(zhǎng)10厘米、寬3厘米的薄片，整齊地?cái)[在碗內(nèi)，呈梯形，剩余的料放入碗中，添滿湯，加調(diào)料上屜蒸20到30分鐘。2.蒸好后，除去花椒、大料、蔥、姜、蒜，把湯控入勺中，熟羊尾扣入湯盤中，勺內(nèi)再加湯，湯開撇去沫，放味精整形，把湯澆在熟羊尾上，撒上香菜末即成。 |
| 清蒸羊尾說(shuō)明： |
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工藝：清蒸 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 清蒸羊尾的制作材料 |
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主料：羊尾500克 輔料：香菜10克 調(diào)料：味精2克 鹽3克 花椒2克 八角2克 大蔥4克 姜3克 大蒜（白皮）3克 |
| 清蒸羊尾怎么做好吃 |
| 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 清蒸羊尾的熱量 |
| 能量23.45千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)1.43克,脂肪0.37克,碳水化合物5.36克,葉酸15.44微克,膳食纖維1.76克,維生素A21.33微克,胡蘿卜素128.16微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.03毫克,煙酸0.34毫克,維生素C5.25毫克,維生素E0.18毫克,鈣30.86毫克,磷12.9毫克,鉀58.13毫克,鈉1350.01毫克,碘0.15微克,鎂9.67毫克,鐵0.74毫克,鋅0.16毫克,硒0.32微克,銅0.07毫克,錳0.38毫克, 清蒸羊尾的做法，清蒸羊尾怎么做 |
| 制作清蒸羊尾的小貼士： |
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