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  • 當(dāng)前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 銀耳燉肉怎么做?銀耳燉肉的家常做法

    銀耳燉肉的做法,銀耳燉肉怎樣做?

    銀耳燉肉是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 消化不良食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析銀耳燉肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的銀耳燉肉。

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    銀耳燉肉的做法
    1. 將銀耳用溫水泡發(fā);2. 紅棗洗凈,并泡于清水中備用;3. 瘦豬肉洗凈后切成片狀;4. 豬肉連同銀耳、紅棗放入鍋內(nèi),加入適量的清水用大火燉煮;5. 待材料爛熟后,加入適量的鹽調(diào)味即可。
    銀耳燉肉說明:

    工藝:原燉

    口味:咸鮮味

    標(biāo)簽: 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【滋陰食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【消化不良食譜】 【小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜

    銀耳燉肉的制作材料

    主料:豬肉(瘦)100克

    輔料:銀耳(干)10克 棗(干)25克

    調(diào)料:鹽3克

    銀耳燉肉怎么做好吃
    選購銀耳時(shí),可試為嘗一下,如果有刺激或辛辣的感覺,很可能就是加工入理過的。
    銀耳燉肉的熱量
    能量229千卡,蛋白質(zhì)22.1克,脂肪6.46克,碳水化合物25.18克,葉酸20.28微克,膳食纖維4.59克,膽固醇81毫克,維生素A45.3微克,胡蘿卜素7.5微克,硫胺素0.56毫克,核黃素0.16毫克,煙酸6.06毫克,維生素C3.5毫克,維生素E0.47毫克,鈣26.26毫克,磷238.65毫克,鉀595.22毫克,鈉1246.59毫克,碘1.7微克,鎂39.46毫克,鐵4.02毫克,鋅3.46毫克,硒10.08微克,銅0.19毫克,錳0.15毫克, 銀耳燉肉的做法,銀耳燉肉怎么做
    制作銀耳燉肉的小貼士:
    1. 補(bǔ)陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津;2. 銀耳性平,味甘、淡,可補(bǔ)陰潤(rùn)肺;3. 瘦豬肉與紅棗具有補(bǔ)脾益氣、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津等功效;4. 銀耳含有豐富的膠質(zhì)和維生素;5. 豬肉是蛋白質(zhì)的主要來源,與紅棗同食可增強(qiáng)脾胃功能,改善壓食、消化不良等癥狀;6. 可做飯食任意食用。