黨參生魚是一道氣血雙補食譜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調理食譜 水腫食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黨參生魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的黨參生魚。
| 黨參生魚的做法 |
| 1.將黨參潤透，切成3厘米長的段；胡蘿卜洗凈，切成3厘米見方的塊；姜切片，蔥切段；香菜洗凈，切成4厘米長的段。 2.將生魚宰殺后，去鱗、鰓、腸雜，洗凈后瀝干水分，放入六成熱油鍋中炸一下，撈起瀝油備用。 3.將炒鍋置武火上燒熱，下入素油，燒至六成熱時下入姜、蔥爆香，現(xiàn)下入生魚，料酒、黨參、胡蘿卜、鹽、味精、白糖、醬油、鮮湯燒熟，然后放入盤中，加入香菜即成。用法：佐餐食用。 |
| 黨參生魚說明： |
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工藝：燒 口味：原本味 標簽： 【氣血雙補食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【產(chǎn)后調理食譜】 【水腫食譜】 |
| 黨參生魚的制作材料 |
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主料：黑魚500克 輔料：胡蘿卜20克 黨參50克 香菜30克 調料：黃酒10克 醬油10克 大蔥10克 姜10克 鹽3克 味精3克 白砂糖3克 植物油50克 |
| 黨參生魚怎么做好吃 |
| 效用：補中益氣，生津利水，補血。適用于脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、水腫等癥。按語：本品藥性平和，不燥不膩，善補脾肺之氣而養(yǎng)血生津，為脾肺氣虛、血少、津傷常用之品。在一般的補益劑中常用黨參代替人參。脾調養(yǎng)藥膳 |
| 黨參生魚的熱量 |
| 能量481.04千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質95.45克,脂肪6.27克,碳水化合物10.03克,葉酸58.6微克,膳食纖維1.11克,膽固醇455毫克,維生素A329.4微克,胡蘿卜素1327.4微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.77毫克,煙酸13.64毫克,維生素C17.7毫克,維生素E5.17毫克,鈣820.66毫克,磷1207.96毫克,鉀1762.09毫克,鈉2275.57毫克,碘33.19微克,鎂201.16毫克,鐵5.77毫克,鋅4.43毫克,硒123.48微克,銅0.37毫克,錳0.96毫克, 黨參生魚的做法，黨參生魚怎么做 |
| 制作黨參生魚的小貼士： |
| 黨參：不宜與藜蘆同用。 香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
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