芝麻豆腐是一道私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 骨質(zhì)疏松食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜,口味炸燒味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芝麻豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的芝麻豆腐。
芝麻豆腐的做法 |
1.將豆腐切成大片,用味精、鹽、蔥、姜腌上入味后,再粘上干面粉,然后再粘上雞蛋,最后粘芝麻。2.鍋內(nèi)放上花生油,燒至五、六成熱時下入豆腐炸成金黃色撈出,即可改刀裝盤,食時粘椒鹽。 |
芝麻豆腐說明: |
工藝:碎屑料炸 口味:炸燒味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【高血壓食譜】 【高脂血癥食譜】 |
芝麻豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)500克 白芝麻100克 輔料: 調(diào)料:味精25克 油皮30克 大蔥20克 姜20克 小麥面粉50克 植物油30克 雞蛋100克 |
芝麻豆腐怎么做好吃 |
原料中植物油30克是實(shí)耗量,因有過油炸制的過程,需準(zhǔn)備植物油120克左右。 |
芝麻豆腐的熱量 |
能量1572.1千卡,維生素B60.32毫克,蛋白質(zhì)111.64克,脂肪97.28克,碳水化合物98.34克,葉酸326.95微克,膳食纖維29.1克,膽固醇585毫克,維生素A280.9微克,胡蘿卜素280.8微克,硫胺素1.1毫克,核黃素0.7毫克,煙酸6.11毫克,維生素C1.4毫克,維生素E96.24毫克,鈣1331.2毫克,磷1445.7毫克,鉀1390.1毫克,鈉2248.73毫克,碘30.15微克,鎂619.45毫克,鐵28.11毫克,鋅10.54毫克,硒35.49微克,銅2.3毫克,錳3.3毫克, 芝麻豆腐的做法,芝麻豆腐怎么做 |
制作芝麻豆腐的小貼士: |
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