奶汁驢肉煲是一道肝調(diào)養(yǎng)食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 更年期食譜 理氣調(diào)理食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶汁驢肉煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的奶汁驢肉煲。
奶汁驢肉煲的做法 |
1. 驢肉和200克驢骨頭用清水洗凈。2. 將洗凈的驢肉放入大鍋中,加蔥、姜、大料煮至肉爛時(shí)撈出。骨頭煮到湯白如奶時(shí)即成。3. 驢肉切片,香菜洗凈切末。4. 將骨頭湯倒入鍋中,放入驢肉片燒開,加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成。 |
奶汁驢肉煲說明: |
工藝:清燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【心調(diào)養(yǎng)食譜】 【更年期食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
奶汁驢肉煲的制作材料 |
主料:驢肉400克 輔料:枸杞子3克 調(diào)料:大蔥10克 姜5克 八角3克 香菜10克 鹽3克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香油10克 |
奶汁驢肉煲怎么做好吃 |
此煲湯具有舒肝理氣,養(yǎng)心安神的功效。適用于治療憂愁不樂、喜悲欲哭、神志失調(diào)及更年期綜合癥。 |
奶汁驢肉煲的熱量 |
能量587.34千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)87.93克,脂肪23.13克,碳水化合物9.59克,葉酸16.4微克,膳食纖維2.34克,膽固醇296毫克,維生素A358.96微克,胡蘿卜素425.8微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.68毫克,煙酸10.5毫克,維生素C6.74毫克,維生素E18.19毫克,鈣31.48毫克,磷732.36毫克,鉀1375.61毫克,鈉1544.75毫克,碘0.31微克,鎂42.78毫克,鐵18.23毫克,鋅17.25毫克,硒25.19微克,銅1.01毫克,錳0.51毫克, 奶汁驢肉煲的做法,奶汁驢肉煲怎么做 |
制作奶汁驢肉煲的小貼士: |
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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