檸檬蔥頭雞湯是一道特色菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味咸酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析檸檬蔥頭雞湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的檸檬蔥頭雞湯。
| 檸檬蔥頭雞湯的做法 |
| 1. 將蔥頭切丁，放入熱黃油鍋內(nèi)，炒至變黃，撒入面粉，繼續(xù)炒至發(fā)出面香味時(shí)，注入雞清湯攪勻，在旺火上煮開，并放入香葉、檸檬汁，微開約5分鐘，加細(xì)鹽調(diào)好口味，放入剁好的雞塊煨至熟爛；2. 將蛋黃攪散，放入少量雞湯?開，鍋內(nèi)放少許雞湯，上火燒開，再將蛋黃徐徐倒入滾開的雞清湯中，調(diào)勻成蛋汁，食用時(shí)，湯盤內(nèi)放四塊熟雞肉，盛上湯，澆上蛋黃汁攪勻，撒上香菜末即可。 |
| 檸檬蔥頭雞湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸酸味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 檸檬蔥頭雞湯的制作材料 |
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主料：雞肉300克 輔料：洋蔥（白皮）100克 雞蛋黃50克 小麥面粉10克 香菜50克 調(diào)料：黃油50克 檸檬汁20克 香葉3克 鹽7克 |
| 檸檬蔥頭雞湯怎么做好吃 |
| 雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 檸檬蔥頭雞湯的熱量 |
| 能量1204.1千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)69.95克,脂肪91.99克,碳水化合物25.89克,葉酸111.83微克,膳食纖維1.93克,膽固醇1221毫克,維生素A462.5微克,胡蘿卜素600微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.53毫克,煙酸18.46毫克,維生素C34.2毫克,維生素E5.11毫克,鈣184.44毫克,磷672.2毫克,鉀1146.98毫克,鈉3018.47毫克,碘39.44微克,鎂120.04毫克,鐵10.05毫克,鋅5.73毫克,硒52.38微克,銅0.53毫克,錳0.47毫克, 檸檬蔥頭雞湯的做法，檸檬蔥頭雞湯怎么做 |
| 制作檸檬蔥頭雞湯的小貼士： |
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