麻辣土豆絲是一道家常菜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣土豆絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣土豆絲。
| 麻辣土豆絲的做法 |
| 1. 土豆去皮，洗凈，切成細(xì)絲，放于清水中；2. 洗去淀粉，清爽為止；3. 青、紅辣椒分別洗凈切絲；4. 將炒鍋置火上，放油和花椒燒熱，再下蔥花、辣椒略炸，待用香味；5. 放入土豆絲、炒拌均勻；6. 土豆絲快熟時放入醬油、米醋、鹽，略炒一下出鍋。 |
| 麻辣土豆絲說明： |
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工藝：炒 口味：麻辣味 |
| 麻辣土豆絲的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）300克 輔料：辣椒(紅、尖)50克 辣椒(青、尖)50克 調(diào)料：花椒5克 醬油10克 花生油25克 鹽3克 醋5克 大蔥5克 辣椒(紅、尖、干)10克 |
| 麻辣土豆絲怎么做好吃 |
| 麻辣土豆絲的熱量 |
| 能量532.35千卡,維生素B60.82毫克,蛋白質(zhì)11.73克,脂肪27.61克,碳水化合物70.89克,葉酸63.58微克,膳食纖維12克,維生素A149.2微克,胡蘿卜素893.2微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.12毫克,維生素C145.15毫克,維生素E13.19毫克,鈣94.41毫克,磷265.45毫克,鉀1432.62毫克,鈉1792.32毫克,碘3.84微克,鎂123.76毫克,鐵5.22毫克,鋅2.4毫克,硒3.07微克,銅0.54毫克,錳2.16毫克, 麻辣土豆絲的做法，麻辣土豆絲怎么做 |
| 制作麻辣土豆絲的小貼士： |
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