薯泥菜卷是一道私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜 便秘食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析薯泥菜卷的做法,協(xié)助您做出美味可口的薯泥菜卷。
薯泥菜卷的做法 |
1.圓白菜洗凈,用熱水燙軟,切去蒂頭較硬的菜梗。2.香菇泡軟去蒂,切碎;胡蘿卜去皮洗凈,也切碎。3.馬鈴薯去皮洗凈,切片,放入蒸籠中熟,趁熱磨碎加入調(diào)味料(鹽3克、奶油20克、胡椒粉2克)和切碎的胡蘿卜、香菇一起攪拌均勻。4.在每片菜葉中包入馬鈴薯泥,卷成筒狀,封口向下,放入蒸籠中蒸10分鐘取出。5.把調(diào)味料(清水1杯、鹽2克、麻油5克、淀粉加水的水淀粉約10克)一同入鍋中燒開,淋在蒸熟的菜卷上就可以了。 |
薯泥菜卷說(shuō)明: |
工藝:包裹蒸 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【減肥瘦身食譜】 【高脂血癥食譜】 【便秘食譜】 |
薯泥菜卷的制作材料 |
主料:土豆(黃皮)400克 香菇(鮮)100克 胡蘿卜50克 輔料:圓白菜50克 調(diào)料:鹽5克 奶油20克 胡椒粉2克 香油5克 淀粉(豌豆)5克 |
薯泥菜卷怎么做好吃 |
薯泥菜卷的熱量 |
能量609.39千卡,維生素B61.08毫克,蛋白質(zhì)14.21克,脂肪25.73克,碳水化合物89.08克,葉酸138.24微克,膳食纖維9.21克,膽固醇41.8毫克,維生素A413.6微克,胡蘿卜素2125.2微克,硫胺素0.44毫克,核黃素0.19毫克,煙酸2.54毫克,維生素C83.5毫克,維生素E5.7毫克,鈣74.64毫克,磷269.64毫克,鉀1618.63毫克,鈉2093.73毫克,碘4.96微克,鎂123.26毫克,鐵3.23毫克,鋅2.17毫克,硒5.6微克,銅0.64毫克,錳0.91毫克, 薯泥菜卷的做法,薯泥菜卷怎么做 |
制作薯泥菜卷的小貼士: |
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