梅花蒸餃是一道快餐/主食 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 心調養(yǎng)食譜 腎調養(yǎng)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析梅花蒸餃的做法,協助您做出美味可口的梅花蒸餃。
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梅花蒸餃的做法 |
1. 將雞蛋煮熟,取黃;2. 豬肉剁碎,加入適量調料順一個方向攪勻;3. 將面粉用羅篩篩過后,裝入盤內,用開不燙成燙面皮;4. 然后出條下節(jié)子,用搟面杖搟成圓皮形;5. 將面皮包入鮮內熟餡,折四個角成五瓣花形,每個花瓣內放入雞蛋黃上籠蒸熟即可。 |
梅花蒸餃說明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標簽: 【快餐/主食】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【心調養(yǎng)食譜】 【腎調養(yǎng)食譜】 |
梅花蒸餃的制作材料 |
主料:小麥面粉800克 輔料:雞蛋黃300克 豬肉(肥瘦)400克 調料: |
梅花蒸餃怎么做好吃 |
1. 做此蒸餃關鍵是形狀,若花瓣不均勻,大小不等,就影響制品的美觀;2. 在制作時,要特別注意手鋒,每個花瓣的距離要相等,這樣才能突出點心的美感。 |
梅花蒸餃的熱量 |
能量5396千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質224克,脂肪252.6克,碳水化合物587克,葉酸203.6微克,膳食纖維29.6克,膽固醇4850毫克,維生素A1386微克,硫胺素5.55毫克,核黃素1.91毫克,煙酸29.58毫克,維生素E19.14毫克,鈣608毫克,磷2704毫克,鉀2621毫克,鈉427.1毫克,碘23.2微克,鎂587毫克,鐵30.7毫克,鋅21.21毫克,硒188.27微克,銅1.56毫克,錳1.1毫克, 梅花蒸餃的做法,梅花蒸餃怎么做 |
制作梅花蒸餃的小貼士: |
雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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