清湯豬腦是一道家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 學(xué)齡期兒童食譜 癲癇食譜 健忘食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清湯豬腦的做法，協(xié)助您做出美味可口的清湯豬腦。
| 清湯豬腦的做法 |
| 1. 豬腦先放在清水里泡一下，把表皮的筋去掉，放至水里浸泡，取出切成片；2. 冬筍洗凈，切成片；3. 火腿切片；4. 鍋放在火上，倒入清湯燒開，放入豬腦、火腿、冬筍，燒開；5. 放入料酒、醬油、精鹽、味精，稍煮一下盛入湯碗即可。 |
| 清湯豬腦說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【癲癇食譜】 【健忘食譜】 |
| 清湯豬腦的制作材料 |
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主料：豬腦200克 輔料：火腿20克 冬筍10克 調(diào)料：料酒10克 醬油5克 鹽3克 味精1克 |
| 清湯豬腦怎么做好吃 |
| 清湯豬腦的熱量 |
| 能量291.63千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)25.79克,脂肪20.3克,碳水化合物1.76克,葉酸5.44微克,膳食纖維0.09克,膽固醇5149.8毫克,維生素A10.5微克,胡蘿卜素8微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.42毫克,煙酸6.85毫克,維生素C0.1毫克,維生素E2.02毫克,鈣68.36毫克,磷664.04毫克,鉀570.11毫克,鈉2104.44毫克,碘0.84微克,鎂30.13毫克,鐵4.48毫克,鋅2.47毫克,硒27微克,銅0.66毫克,錳0.14毫克, 清湯豬腦的做法，清湯豬腦怎么做 |
| 制作清湯豬腦的小貼士： |
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