麻辣兔丁是一道私家菜 學齡期兒童食譜 健忘食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣兔丁的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣兔丁。
| 麻辣兔丁的做法 |
| 1. 兔肉洗凈，放入沸水鍋中煮熟；2. 撈出晾涼，切成2厘米見方的??；3. 蔥白切成1厘米見方的??；豆豉在菜板上用力壓成豆豉醬；4. 醬油、白糖、豆豉醬、精鹽、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁，倒入兔肉和蔥白丁拌勻即可。 |
| 麻辣兔丁說明： |
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工藝：拌 口味：麻辣味 |
| 麻辣兔丁的制作材料 |
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主料：兔肉500克 輔料：蔥白50克 調(diào)料：辣椒油60克 醬油30克 豆豉25克 鹽3克 味精2克 花椒粉2克 白砂糖15克 |
| 麻辣兔丁怎么做好吃 |
| 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的糖去掉。 |
| 麻辣兔丁的熱量 |
| 能量1219.17千卡,蛋白質(zhì)107.99克,脂肪72.11克,碳水化合物37.55克,膳食纖維2.76克,膽固醇295毫克,維生素A158.26微克,胡蘿卜素170.8微克,硫胺素0.59毫克,核黃素0.6毫克,煙酸29.95毫克,維生素C8.5毫克,維生素E64.82毫克,鈣119.99毫克,磷918.61毫克,鉀1777.18毫克,鈉3364.49毫克,碘0.99微克,鎂184.67毫克,鐵14.17毫克,鋅7.7毫克,硒56.63微克,銅0.95毫克,錳1.57毫克, 麻辣兔丁的做法，麻辣兔丁怎么做 |
| 制作麻辣兔丁的小貼士： |
| 蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。 |
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