青椒炒皮蛋是一道家常菜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 滋陰食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析青椒炒皮蛋的做法,協(xié)助您做出美味可口的青椒炒皮蛋。
青椒炒皮蛋的做法 |
1. 青尖椒去蒂、把,用水洗凈,切成1厘米長(zhǎng)的段;2. 皮蛋(松花蛋)去殼,切成1厘米見方的??;3. 炒鍋在旺火上燒熱,下青尖椒干煸至起芝麻點(diǎn)時(shí)出鍋;4. 將炒鍋洗凈,放入植物油,將皮蛋丁倒入稍炒,即將入青尖椒,加鹽、味精起鍋上席。 |
青椒炒皮蛋說(shuō)明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 |
青椒炒皮蛋的制作材料 |
主料:松花蛋(鴨蛋)120克 辣椒(青、尖)150克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 植物油35克 味精2克 |
青椒炒皮蛋怎么做好吃 |
松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 |
青椒炒皮蛋的熱量 |
能量245.06千卡,蛋白質(zhì)19.94克,脂肪13.29克,碳水化合物14.63克,葉酸16.08微克,膳食纖維3.15克,膽固醇729.6毫克,維生素A343.5微克,胡蘿卜素510微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.28毫克,煙酸0.88毫克,維生素C93毫克,維生素E4.98毫克,鈣101.2毫克,磷247.58毫克,鉀496.68毫克,鈉2783.29毫克,碘8.16微克,鎂38.34毫克,鐵5.08毫克,鋅2.12毫克,硒31.29微克,銅0.32毫克,錳0.31毫克, 青椒炒皮蛋的做法,青椒炒皮蛋怎么做 |
制作青椒炒皮蛋的小貼士: |
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