拌麻辣黃瓜是一道夏季養(yǎng)生食譜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 減肥瘦身食譜 私家菜 防暑食譜，口味家常味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌麻辣黃瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌麻辣黃瓜。
| 拌麻辣黃瓜的做法 |
| 1.將黃瓜洗凈，去皮后切成薄片，放鹽拌勻，稍置片刻，瀝去多余水分，裝盤(pán)內(nèi)。2.將醬油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜泥混合調(diào)勻，淋入盤(pán)內(nèi)即可。 |
| 拌麻辣黃瓜說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：家常味 標(biāo)簽： 【夏季養(yǎng)生食譜】 【高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【減肥瘦身食譜】 【私家菜】 【防暑食譜】 |
| 拌麻辣黃瓜的制作材料 |
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主料：黃瓜300克 輔料： 調(diào)料：辣椒油10克 醬油15克 鹽3克 醋5克 白砂糖5克 胡麻油2克 香油5克 味精2克 大蒜（白皮）3克 |
| 拌麻辣黃瓜怎么做好吃 |
| 黃瓜含有豐富的維生素E、維生素C、少量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，此外，含有柔軟細(xì)纖維、丙二醇酸、黃瓜酶等有益成分，其所含的丙二醇酸可以抑制體內(nèi)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，有減肥作用，所含纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，通便和降低膽固醇，預(yù)防大腸癌，促進(jìn)減肥作用，所含的維生素E、維生素C、黃瓜酶有抗細(xì)胞衰老，潤(rùn)膚美白的效果。 |
| 拌麻辣黃瓜的熱量 |
| 能量238.04千卡,蛋白質(zhì)4.28克,脂肪17.62克,碳水化合物16.82克,葉酸87.1微克,膳食纖維1.56克,維生素A48.95微克,胡蘿卜素293.9微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.11毫克,煙酸0.95毫克,維生素C27.21毫克,維生素E20.04毫克,鈣15.64毫克,磷39.49毫克,鉀77.91毫克,鈉2219.82毫克,碘0.36微克,鎂25.05毫克,鐵1.72毫克,鋅0.29毫克,硒0.47微克,銅0.03毫克,錳0.35毫克, 拌麻辣黃瓜的做法，拌麻辣黃瓜怎么做 |
| 制作拌麻辣黃瓜的小貼士： |
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