南味燒茄子是一道止血調(diào)理食譜 私家菜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析南味燒茄子的做法，協(xié)助您做出美味可口的南味燒茄子。
| 南味燒茄子的做法 |
| 1. 將茄子洗凈，放入烤箱中火烤熟，去皮，擠成泥；2. 胡蘿卜洗凈切碎丁；3. 洋蔥去老皮，切碎末；4. 番茄洗凈切碎丁；5. 鮮辣椒去蒂、籽，切碎丁；6. 香菜擇洗干凈切末；7. 炒鍋注油燒熱，下入切姜蒜末熗鍋，放入辣椒、胡蘿卜、洋蔥、番茄炒至出紅油，加精鹽、味精，再放入茄泥攪拌均勻，撒上香菜末即可。 |
| 南味燒茄子說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【止血調(diào)理食譜】 【私家菜】 【防癌抗癌食譜】 【延緩衰老食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 南味燒茄子的制作材料 |
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主料：茄子 300克 輔料：辣椒(紅、尖、干)20克 胡蘿卜30克 洋蔥（白皮）30克 番茄50克 調(diào)料：植物油20克 鹽3克 味精2克 香菜10克 姜3克 大蒜（白皮）5克 |
| 南味燒茄子怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 南味燒茄子的熱量 |
| 能量149.69千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)8.63克,脂肪3.29克,碳水化合物35.07克,葉酸60.5微克,膳食纖維14.05克,維生素A283.19微克,胡蘿卜素1705.1微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.19毫克,煙酸2.84毫克,維生素C33.57毫克,維生素E5.65毫克,鈣108.72毫克,磷171.98毫克,鉀885.25毫克,鈉1393.4毫克,碘5.06微克,鎂85.77毫克,鐵3.73毫克,鋅2.64毫克,硒2.18微克,銅0.52毫克,錳3.03毫克, 南味燒茄子的做法，南味燒茄子怎么做 |
| 制作南味燒茄子的小貼士： |
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