晃子湯是一道哮喘食譜 補(bǔ)血食譜 神經(jīng)衰弱食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析晃子湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的晃子湯。
| 晃子湯的做法 |
| 1. 將雞血煮熟并切成絲，豆腐切成絲，雞蛋打散。2. 待清湯500克燒開后，放入雞血絲，豆腐絲和打散的雞蛋，勾芡后，加入醋，香油，姜末，胡椒粉即可。 |
| 晃子湯說明： |
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工藝：煮 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【哮喘食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【青少年食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 晃子湯的制作材料 |
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主料：雞血50克 豆腐(北)50克 雞蛋70克 輔料： 調(diào)料：醬油3克 醋3克 胡椒粉2克 香油5克 姜2克 大蔥2克 鹽2克 芡粉5克 |
| 晃子湯怎么做好吃 |
| 此湯補(bǔ)血養(yǎng)血，益氣安神，適用于血虛氣虧，學(xué)子心神不寧，常喝可以滋補(bǔ)強(qiáng)身。晃子湯的主要原料是雞血，因湯勺一晃，五顏六色的佐料此起彼伏，十分好看，故而得名，現(xiàn)代研究認(rèn)為，久血對(duì)支氣管炎，功能性子宮出血，哮喘，潰瘍病和慢性肝炎等也有一定療效。補(bǔ)氣養(yǎng)血，子宮出血，哮喘肝炎。 |
| 晃子湯的熱量 |
| 能量233.24千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)18.37克,脂肪15.37克,碳水化合物12.12克,葉酸99.6微克,膳食纖維1.59克,膽固醇494.5毫克,維生素A195.28微克,胡蘿卜素20.88微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.23毫克,煙酸0.41毫克,維生素C0.14毫克,維生素E9.08毫克,鈣103.17毫克,磷195.69毫克,鉀261.7毫克,鈉1167.75毫克,碘19.28微克,鎂50.07毫克,鐵15.52毫克,鋅1.5毫克,硒17.65微克,銅0.17毫克,錳0.3毫克, 晃子湯的做法，晃子湯怎么做 |
| 制作晃子湯的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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