醋溜黃瓜是一道私家菜 清熱解毒食譜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋溜黃瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的醋溜黃瓜。
| 醋溜黃瓜的做法 |
| 1.黃瓜開邊挖去瓤，切成梳子薄片，加入5克鹽，略腌，擠去水分；辣椒去蒂去籽洗凈切成絲；蔥姜分別洗凈均切成米粒狀。2.燒紅鍋，下麻油，爆香辣椒及花椒，放入黃瓜，再加入姜米、蔥粒、白醋、生抽、淀粉及適量清水，兜炒幾下，便可上碟。 |
| 醋溜黃瓜說明： |
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工藝：醋溜 口味：酸甜味 |
| 醋溜黃瓜的制作材料 |
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主料：乳黃瓜250克 輔料：青椒20克 調(diào)料：白砂糖7克 白醋15克 姜5克 大蔥5克 鹽5克 香油15克 花椒2克 醬油5克 淀粉(豌豆)5克 |
| 醋溜黃瓜怎么做好吃 |
| 醋溜黃瓜的熱量 |
| 能量276.56千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)5.05克,脂肪16.06克,碳水化合物33.49克,葉酸3.22微克,膳食纖維5.63克,維生素A13.81微克,胡蘿卜素82.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.12毫克,維生素C32.25毫克,維生素E11.16毫克,鈣139.98毫克,磷71.64毫克,鉀627.08毫克,鈉10008.08毫克,碘5.29微克,鎂99.18毫克,鐵9.14毫克,鋅1.59毫克,硒4.25微克,銅0.8毫克,錳0.96毫克, 醋溜黃瓜的做法，醋溜黃瓜怎么做 |
| 制作醋溜黃瓜的小貼士： |
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