竹蓀蛋燉乳鴿是一道四川菜 補虛養(yǎng)身食譜 防癌抗癌食譜 益智補腦食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析竹蓀蛋燉乳鴿的做法，協(xié)助您做出美味可口的竹蓀蛋燉乳鴿。
| 竹蓀蛋燉乳鴿的做法 |
| 1. 將乳鴿洗凈氽水；2. 竹蓀蛋洗凈改刀成四塊；3. 將乳鴿放入沙鍋內(nèi)、姜、竹蓀蛋、鹽、味精、胡椒粉、鮮湯一起燉；4. 燉至乳鴿軟爛后上桌。 |
| 竹蓀蛋燉乳鴿說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標簽： 【四川菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【防癌抗癌食譜】 【益智補腦食譜】 【青少年食譜】 |
| 竹蓀蛋燉乳鴿的制作材料 |
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主料：雛鴿200克 輔料：竹蓀(干)150克 調(diào)料：鹽8克 味精2克 姜10克 胡椒粉2克 |
| 竹蓀蛋燉乳鴿怎么做好吃 |
| 乳鴿一定要洗干凈，血水氽凈，以防湯色不好。 |
| 竹蓀蛋燉乳鴿的熱量 |
| 能量953.1千卡,維生素B60.22毫克,蛋白質(zhì)50.42克,維生素B1215.74微克,脂肪72.96克,碳水化合物93.55克,葉酸2.75微克,膳食纖維69.92克,維生素A95微克,胡蘿卜素18.2微克,硫胺素0.21毫克,核黃素3.35毫克,煙酸18.73毫克,維生素C0.4毫克,維生素E1.68毫克,鈣1765.5毫克,磷1585.52毫克,鉀18182.78毫克,鈉4692.27毫克,碘32.76微克,鎂220.26毫克,鐵31.13毫克,鋅8.18毫克,硒30.5微克,銅3.98毫克,錳13.16毫克, 竹蓀蛋燉乳鴿的做法，竹蓀蛋燉乳鴿怎么做 |
| 制作竹蓀蛋燉乳鴿的小貼士： |
| 1. 乳鴿肉營養(yǎng)豐富，易于消化，含蛋白質(zhì)、脂肪等；2. 中醫(yī)認為鴿肉味咸性平，具有滋腎益氣、祛風解毒之功效；3. 竹蓀蛋含有16種氨基酸和豐富蛋白質(zhì)，有活血、補血、祛痛的作用。 |
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