煨牛肉是一道清真菜 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析煨牛肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的煨牛肉。
煨牛肉的做法 |
1. 將牛窩骨筋洗凈,切成3.3厘米見方的塊;2. 牛窩骨筋放入半開的花生油內(nèi)煸炸呈金黃色;3. 放入鍋中加入清水用旺火煮開,將牛筋上的渣滓煮掉后撈出;4. 將鍋內(nèi)放入清水,上火燒開,放入牛窩骨筋、姜片、蔥段、桂皮、大料、醬油、白糖、料酒燒開;5. 移微火煨至軟爛,湯汁濃稠即可。 |
煨牛肉說明: |
工藝:煨 口味:甜味 標(biāo)簽: 【清真菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【延緩衰老食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【更年期食譜】 |
煨牛肉的制作材料 |
主料:牛蹄筋500克 輔料: 調(diào)料:醬油100克 料酒15克 八角3克 桂皮3克 大蔥10克 姜10克 白砂糖15克 花生油45克 |
煨牛肉怎么做好吃 |
煨牛肉的熱量 |
能量1294.8千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)176.5克,脂肪47.81克,碳水化合物41.96克,葉酸1.5微克,膳食纖維2克,維生素A4.11微克,胡蘿卜素24.6微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.79毫克,煙酸5.36毫克,維生素C0.7毫克,維生素E18.96毫克,鈣109.63毫克,磷968.87毫克,鉀499.76毫克,鈉6529.46毫克,碘2.4微克,鎂215.39毫克,鐵26.38毫克,鋅2.38毫克,硒10.06微克,銅0.17毫克,錳1.85毫克, 煨牛肉的做法,煨牛肉怎么做 |
制作煨牛肉的小貼士: |
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