核桃燉牛肉是一道私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜 益智補(bǔ)腦食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析核桃燉牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的核桃燉牛肉。
| 核桃燉牛肉的做法 |
| 1. 牛肉洗凈，切件，核桃肉用開(kāi)水泡后，去衣，生姜洗凈。2. 把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，隔開(kāi)水文火燉2小時(shí)，調(diào)味供用。 |
| 核桃燉牛肉說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【術(shù)后食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
| 核桃燉牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)60克 輔料：核桃30克 調(diào)料：姜3克 |
| 核桃燉牛肉怎么做好吃 |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
| 核桃燉牛肉的熱量 |
| 能量264.33千卡,蛋白質(zhì)16.45克,脂肪20.18克,碳水化合物7.24克,葉酸30.88微克,膳食纖維2.93克,膽固醇50.4毫克,維生素A6.54微克,胡蘿卜素14.1微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.13毫克,煙酸3.65毫克,維生素C0.42毫克,維生素E13.35毫克,鈣31.41毫克,磷189.75毫克,鉀253.95毫克,鈉52.89毫克,碘3.12微克,鎂52.62毫克,鐵2.83毫克,鋅3.5毫克,硒5.27微克,銅0.46毫克,錳1.15毫克, 核桃燉牛肉的做法，核桃燉牛肉怎么做 |
| 制作核桃燉牛肉的小貼士： |
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