雞蛋蒸魚片是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 補血食譜 益智補腦食譜 青少年食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蛋蒸魚片的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞蛋蒸魚片。
雞蛋蒸魚片的做法 |
先將雞蛋用精鹽1.5克、味精打勻,加入清水150毫升再攪勻;再將魚片用精鹽2.5克、熟油拌勻放在深碟里,把攪勻的雞蛋倒入碟中撈勻,隨放在籠內(nèi)蒸至熟便成。 |
雞蛋蒸魚片說明: |
工藝:粉蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補血食譜】 【益智補腦食譜】 【青少年食譜】 |
雞蛋蒸魚片的制作材料 |
主料:雞蛋100克 草魚100克 輔料: 調(diào)料:鹽4克 味精1克 豬油(煉制)3克 |
雞蛋蒸魚片怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
雞蛋蒸魚片的熱量 |
能量239.05千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)31.4克,脂肪14.39克,碳水化合物3.57克,葉酸128.8微克,膽固醇634.79毫克,維生素A234.81微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.27毫克,煙酸0.24毫克,維生素E4.48毫克,鈣74.88毫克,磷282.04毫克,鉀479.6毫克,鈉1821.54毫克,碘27.2微克,鎂36.15毫克,鐵3.35毫克,鋅1.49毫克,硒26.06微克,銅0.17毫克,錳0.07毫克, 雞蛋蒸魚片的做法,雞蛋蒸魚片怎么做 |
制作雞蛋蒸魚片的小貼士: |
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