香脆銀魚是一道家常菜 高脂血癥食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香脆銀魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的香脆銀魚。
| 香脆銀魚的做法 |
| 1. 用雞蛋和淀粉調(diào)成薄糊。洗凈的銀魚中加精鹽、味精和白酒腌漬入味。2. 將銀魚掛糊和面包糠，下入五六成熱的油鍋炸至金黃色時(shí)撈出，待油溫升高后，下入油鍋復(fù)炸一遍，逐一撈出即可裝盤。 |
| 香脆銀魚說明： |
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工藝：酥炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【高脂血癥食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 香脆銀魚的制作材料 |
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主料：銀魚500克 輔料：面包屑70克 雞蛋70克 調(diào)料：淀粉(豌豆)15克 味精2克 鹽3克 白酒10克 花生油50克 |
| 香脆銀魚怎么做好吃 |
| 1. 要選用新鮮的銀魚。2. 淀粉、面糊、面包糠要掛勻。3. 要充分把握油溫，酥嫩適度。4. 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備花生油約700克。 |
| 香脆銀魚的熱量 |
| 能量1389.11千卡,蛋白質(zhì)106.14克,脂肪78.7克,碳水化合物65.92克,葉酸79.91微克,膳食纖維0.18克,膽固醇2214.5毫克,維生素A163.8微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.46毫克,煙酸2.1毫克,維生素E31.62毫克,鈣298.86毫克,磷289.18毫克,鉀1428.15毫克,鈉1855.1毫克,碘19.04微克,鎂133.9毫克,鐵8.32毫克,鋅1.93毫克,硒57.79微克,銅0.19毫克,錳0.61毫克, 香脆銀魚的做法，香脆銀魚怎么做 |
| 制作香脆銀魚的小貼士： |
| 銀魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量較低，善補(bǔ)脾胃，并可益肺利水。 |
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