涼拌木耳菜是一道家常菜 延緩衰老食譜 老人食譜 便秘食譜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼拌木耳菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼拌木耳菜。
| 涼拌木耳菜的做法 |
| 1. 將木耳菜擇洗干凈，放入煮開的水中焯燙；2. 直到菜色變得綠而鮮亮，立即盛出，過涼，切長段；3. 銀耳泡發(fā)后洗凈，撕成小朵；4. 將木耳菜段盛入盤中，加入銀耳，拌上鹽、醋、香油即可。 |
| 涼拌木耳菜說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 |
| 涼拌木耳菜的制作材料 |
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主料：木耳菜400克 銀耳(干)15克 輔料： 調料：鹽2克 醋8克 香油2克 |
| 涼拌木耳菜怎么做好吃 |
| 木耳適宜素炒，要用旺火快炒，炒的時間長了易出黏液，并且不宜放醬油。 |
| 涼拌木耳菜的熱量 |
| 能量130.44千卡,蛋白質8.07克,脂肪3.43克,碳水化合物27.69克,葉酸0.04微克,膳食纖維10.56克,維生素A1349.2微克,胡蘿卜素8087.5微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.28毫克,煙酸3.31毫克,維生素C136毫克,維生素E8.22毫克,鈣671.2毫克,磷231.03毫克,鉀826.56毫克,鈉1008.31毫克,鎂257.18毫克,鐵13.92毫克,鋅1.84毫克,硒11.06微克,銅0.3毫克,錳1.99毫克, 涼拌木耳菜的做法，涼拌木耳菜怎么做 |
| 制作涼拌木耳菜的小貼士： |
| 1. 木耳菜富含鈣、鐵等元素，且草酸含量極低，是補鈣的優(yōu)選菜。2. 且含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，熱量低、脂肪少; 3. 經常食用有降血壓、益肝、且熱涼血、利尿、防止便秘等療效，極適宜老年人食用。 |
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