肉絲炒玉蘭片絲是一道私家菜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉絲炒玉蘭片絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的肉絲炒玉蘭片絲。
肉絲炒玉蘭片絲的做法 |
1. 精瘦羊肉切成細(xì)絲;2. 玉蘭片切成細(xì)絲;3. 精蔥順長(zhǎng)切成3厘米長(zhǎng)、3毫米寬的條(即直蔥);4. 鮮姜去皮切成極細(xì)的細(xì)末;5. 蒜去皮用刀拍了剁成碎末;6. 把炒勺放在旺火上,放入花生油50克;7. 待油燒熱時(shí),放入肉絲煸炒,邊炒邊放入蔥條、紹酒、姜末、蒜末、玉蘭片絲、精鹽、味精、加明油10克,再翻炒幾下,裝盤即成。 |
肉絲炒玉蘭片絲說(shuō)明: |
工藝:生炒 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 |
肉絲炒玉蘭片絲的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)100克 玉蘭片100克 輔料: 調(diào)料:花生油50克 鹽2克 味精2克 黃酒5克 大蔥10克 姜5克 大蒜(白皮)10克 |
肉絲炒玉蘭片絲怎么做好吃 |
肉絲炒玉蘭片絲的熱量 |
能量636.11千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)24.66克,脂肪54.33克,碳水化合物23.18克,葉酸1.32微克,膳食纖維11.78克,膽固醇60毫克,維生素A14微克,胡蘿卜素17.9微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.24毫克,煙酸5.48毫克,維生素C2.2毫克,維生素E23.69毫克,鈣73.04毫克,磷249.08毫克,鉀527.11毫克,鈉1026.32毫克,碘7.7微克,鎂34.83毫克,鐵9.27毫克,鋅6.7毫克,硒7.61微克,銅0.28毫克,錳0.99毫克, 肉絲炒玉蘭片絲的做法,肉絲炒玉蘭片絲怎么做 |
制作肉絲炒玉蘭片絲的小貼士: |
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