雞絲拉皮是一道清真菜 單身食譜 辦公室午餐，口味芥末味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞絲拉皮的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞絲拉皮。
| 雞絲拉皮的做法 |
| 1. 將粉皮用沸水焯一下，切成0.5厘米寬的條；2. 粉皮再放涼開水中浸透后撈出，瀝凈水；3. 雞脯切成牙簽絲；4. 黃瓜去蒂把洗凈切成細(xì)絲；5. 取大盤一個，用粉皮鋪底，將雞絲放在粉皮上，在正中順碼一字形；6. 再將黃瓜絲擺在雞絲兩邊，將粉皮蓋嚴(yán)；7. 然后將三合油澆在盤內(nèi)，淋入芥末油即可。 |
| 雞絲拉皮說明： |
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工藝：拌 口味：芥末味 |
| 雞絲拉皮的制作材料 |
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主料：粉皮400克 輔料：雞胸脯肉100克 黃瓜100克 調(diào)料：植物油20克 芥末油15克 |
| 雞絲拉皮怎么做好吃 |
| 雞絲拉皮的熱量 |
| 能量392千卡,蛋白質(zhì)21克,脂肪6.4克,碳水化合物65.4克,葉酸29微克,膳食纖維2.9克,膽固醇82毫克,維生素A31微克,胡蘿卜素90微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.2毫克,煙酸11毫克,維生素C9毫克,維生素E0.22毫克,鈣23毫克,磷222毫克,鉀398毫克,鈉50毫克,鎂36毫克,鐵2.6毫克,鋅1.59毫克,硒12.5微克,銅1.58毫克,錳0.13毫克, 雞絲拉皮的做法，雞絲拉皮怎么做 |
| 制作雞絲拉皮的小貼士： |
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