姜母老鴨煲是一道壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析姜母老鴨煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的姜母老鴨煲。
| 姜母老鴨煲的做法 |
| 1. 將老鴨摘凈雜毛，洗凈斬成大塊，瀝干水分；2. 老姜刷洗干凈，用刀背拍松；3. 黃芪、枸杞、肉桂、當(dāng)歸、熟地洗凈待用；4. 干鍋燒熱，放入鴨塊翻炒，將鴨油炒出后撈出，將油控干凈；5. 鍋內(nèi)倒入適量清湯、放黃芪、枸杞、肉桂、當(dāng)歸、熟地、鴨肉、老姜母，大火燒開，改小火煲2小時(shí)，加鹽，味精即可。 |
| 姜母老鴨煲說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 姜母老鴨煲的制作材料 |
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主料：鴨1500克 輔料：襄荷200克 黃芪15克 枸杞子15克 當(dāng)歸6克 熟地黃6克 肉桂10克 調(diào)料：鹽8克 味精2克 |
| 姜母老鴨煲怎么做好吃 |
| 1. 此湯有疏通血脈，補(bǔ)益腎臟之功效；2. 適用于血脈循環(huán)不暢，手腳冰涼者食用；3. 老姜驅(qū)風(fēng)祛寒效果好。 |
| 姜母老鴨煲的熱量 |
| 能量3644.06千卡,蛋白質(zhì)235.39克,脂肪295.73克,碳水化合物13.14克,膳食纖維2.54克,膽固醇1410毫克,維生素A1023.75微克,胡蘿卜素1462.5微克,硫胺素1.25毫克,核黃素3.37毫克,煙酸63.61毫克,維生素C7.2毫克,維生素E4.33毫克,鈣102.76毫克,磷1861.43毫克,鉀2931.3毫克,鈉4380.9毫克,鎂224.7毫克,鐵33.91毫克,鋅20.2毫克,硒185.84微克,銅3.31毫克,錳1.07毫克, 姜母老鴨煲的做法，姜母老鴨煲怎么做 |
| 制作姜母老鴨煲的小貼士： |
| 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 肉桂：用桂忌用諸蔥。 |
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