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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 鮑魚菜心怎么做？鮑魚菜心的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    鮑魚菜心的做法，鮑魚菜心怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    鮑魚菜心是一道清真菜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 明目食譜 便秘食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮑魚菜心的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮑魚菜心。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    鮑魚菜心的做法
						  
    
						  
    
						    1. 將鮑魚撕去外沿刺角，沖洗一下，片成0.7厘米厚的片，碼入盤內(nèi)一端；2. 菜心用開水燙透，冷水過涼，捋好碼入盤內(nèi)另一端；3. 盤中倒入少許鮑魚原湯汁；4. 坐勺上火，加入雞油燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炸出香味；5. 烹入料酒，加入雞湯、精鹽燒開；6. 揀去佐料，將鮑魚散心輕輕推入，煨燜片刻；7. 調(diào)入味精，淋入水淀粉勾勻芡，淋入雞油，顛翻過來，入盤即可。
						  
    
						  
     
						    鮑魚菜心說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：燒
    
							
    口味：咸鮮味
    
							
    標(biāo)簽：
	【清真菜】 	【補(bǔ)血食譜】 	【滋陰食譜】 	【明目食譜】 	【便秘食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    鮑魚菜心的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：鮑魚350克
    
							
    輔料：油菜心250克
    
							
    調(diào)料：料酒10克 雞油100克 味精5克 淀粉(玉米)25克 大蔥25克 姜15克 八角5克 鹽3克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    鮑魚菜心怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    本品最好使用鮑魚罐頭。
						  
    
						  
     
						    鮑魚菜心的熱量
						  
    
						  
    
						    能量472.8千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)51.69克,脂肪4.53克,碳水化合物61.94克,葉酸3.4微克,膳食纖維5.93克,膽固醇847毫克,維生素A348.8微克,胡蘿卜素1593.5微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.87毫克,煙酸3.03毫克,維生素C91.35毫克,維生素E9.96毫克,鈣1233.01毫克,磷386.65毫克,鉀1085.47毫克,鈉8774.55毫克,鎂277.41毫克,鐵83.86毫克,鋅7.15毫克,硒77.35微克,銅2.76毫克,錳2.97毫克,  鮑魚菜心的做法，鮑魚菜心怎么做
						  
    
						  
     
						    制作鮑魚菜心的小貼士：
						  
    
						  
    
						    鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。