雞蛋煎餅是一道滋陰食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蛋煎餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞蛋煎餅。
| 雞蛋煎餅的做法 |
| 1. 西葫蘆洗凈削皮，切成細(xì)絲；2. 西葫蘆絲裝入大碗中，加鹽拌勻，靜置10分鐘，使其汁水充分滲出.3. 將面粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成面糊，加入小蘇打粉，攪勻備用；4. 平底鍋倒入油，燒至溫?zé)?，倒入兩匙攪好的面粉，調(diào)入小火慢煎；5. 兩面共煎約3分鐘，將餅煎至金黃色盛出。 |
| 雞蛋煎餅說明： |
|
工藝：煎 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【滋陰食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【清熱去火食譜】 【老人食譜】 |
| 雞蛋煎餅的制作材料 |
|
主料：西葫蘆200克 輔料：雞蛋50克 小麥面粉100克 蘇打粉5克 調(diào)料：植物油30克 鹽3克 |
| 雞蛋煎餅怎么做好吃 |
| 根據(jù)西葫蘆水分滲出的情況，可以添加適量清水，調(diào)成稀稠適度的面糊。 |
| 雞蛋煎餅的熱量 |
| 能量447千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)23.95克,脂肪7.3克,碳水化合物79.9克,葉酸94.35微克,膳食纖維4.9克,膽固醇292.5毫克,維生素A127微克,胡蘿卜素60微克,硫胺素0.54毫克,核黃素0.24毫克,煙酸2.41毫克,維生素C12毫克,維生素E1.92毫克,鈣89.66毫克,磷266毫克,鉀451.42毫克,鈉1258.18毫克,碘17.3微克,鎂73.06毫克,鐵2.23毫克,鋅1毫克,硒15.18微克,銅0.2毫克,錳0.21毫克, 雞蛋煎餅的做法，雞蛋煎餅怎么做 |
| 制作雞蛋煎餅的小貼士： |
| 1. 西葫蘆性平味甘，利水通便；2. 雞蛋滋陰潤燥；3. 西葫蘆中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫蘆巴堿等物質(zhì)，且含鈉鹽很低，具有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的作用。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17087&caipu=1186790945