炭烤羊肝串是一道清真菜 特色菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 肝調養(yǎng)食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炭烤羊肝串的做法，協(xié)助您做出美味可口的炭烤羊肝串。
| 炭烤羊肝串的做法 |
| 1.將羊肝洗凈去薄臘切成扁方塊,用沸水煮去血沫,羊尾油洗凈,切薄片,洋蔥洗凈切末,備用.2.將羊肝片,精鹽,胡椒粉洋蔥末放在一起拌勻腌一小時,將一片羊肝,一片羊尾油串入不銹鋼扦子上,一般每串12片.3.將炭火燒至無煙時,放上羊肝串,隨烤隨轉動,緩緩烤至香熟即可,趁熱食用. |
| 炭烤羊肝串說明： |
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工藝：明爐烤 口味：炸燒味 標簽： 【清真菜】 【特色菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【肝調養(yǎng)食譜】 |
| 炭烤羊肝串的制作材料 |
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主料：羊肝750克 輔料：洋蔥（白皮）100克 調料：鹽5克 胡椒粉2克 |
| 炭烤羊肝串怎么做好吃 |
| ?羊尾油，顧名思義，就是羊尾巴的脂肪。 |
| 炭烤羊肝串的熱量 |
| 能量1051.14千卡,蛋白質135.54克,脂肪27.24克,碳水化合物66.04克,葉酸1714.35微克,膳食纖維0.95克,膽固醇2617.5毫克,維生素A157293.2微克,胡蘿卜素21.2微克,硫胺素1.61毫克,核黃素13.16毫克,煙酸166.09毫克,維生素C8毫克,維生素E224.62毫克,鈣85.14毫克,磷2284.94毫克,鉀1958.28毫克,鈉2892.55毫克,碘144.61微克,鎂122.66毫克,鐵57.08毫克,鋅26.14毫克,硒133.72微克,銅33.89毫克,錳2.12毫克, 炭烤羊肝串的做法，炭烤羊肝串怎么做 |
| 制作炭烤羊肝串的小貼士： |
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