三鮮冬瓜湯是一道私家菜 清熱解毒食譜 防暑食譜 貧血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三鮮冬瓜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的三鮮冬瓜湯。
| 三鮮冬瓜湯的做法 |
| 1.將海參、雞肉分別洗凈并切成片；將冬瓜削去皮、挖掉瓤，洗凈后切成方塊?；ń放菟?0克，留花椒水備用。2.將湯鍋置于中火加熱，放入鮮湯、海參、蝦米、姜塊（拍碎），待沸稍煮片刻，放入冬瓜片，雞肉片，再加入精鹽、花椒水，待沸再稍煮，撇去浮沫，加入味精后，就可盛入湯碗，撒上香菜末，加入少許香麻油后上餐桌。 |
| 三鮮冬瓜湯說(shuō)明： |
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工藝：汆 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【清熱解毒食譜】 【防暑食譜】 【貧血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 三鮮冬瓜湯的制作材料 |
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主料：冬瓜200克 輔料：海參（水浸）50克 蝦米30克 雞肉200克 調(diào)料：鹽5克 味精3克 花椒3克 大蔥5克 姜5克 香油5克 香菜5克 |
| 三鮮冬瓜湯怎么做好吃 |
| 消暑開胃。 |
| 三鮮冬瓜湯的熱量 |
| 能量487.33千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)56.95克,脂肪25.35克,碳水化合物11.32克,葉酸53.14微克,膳食纖維3.38克,膽固醇394.5毫克,維生素A120.09微克,胡蘿卜素73.9微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.25毫克,煙酸13.52毫克,維生素C34.75毫克,維生素E5.46毫克,鈣361.32毫克,磷545.94毫克,鉀842.29毫克,鈉3855.62毫克,碘49.62微克,鎂152.59毫克,鐵7.19毫克,鋅3.8毫克,硒49.26微克,銅0.92毫克,錳0.68毫克, 三鮮冬瓜湯的做法，三鮮冬瓜湯怎么做 |
| 制作三鮮冬瓜湯的小貼士： |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
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