鮑魚滑雞粥是一道胃炎食譜 春季養(yǎng)生食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮑魚滑雞粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮑魚滑雞粥。
| 鮑魚滑雞粥的做法 |
| 1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈出瀝干。2. 將鮑魚切成小片。3. 凈雞沖洗干凈，斬成小件，用生粉、鹽、白糖、醬油、植物油拌勻。4. 取鍋放入冷水，加入粳米，用旺火燒沸后改小火，煮至粥將成時下入雞件，再繼續(xù)用小火滾至雞熟，加入鹽、味精、香菜末、蔥末，最后下鮑魚片，拌勻，即可盛起食用。 |
| 鮑魚滑雞粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【胃炎食譜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【滋陰食譜】 |
| 鮑魚滑雞粥的制作材料 |
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主料：粳米200克 鮑魚100克 雞400克 輔料： 調(diào)料：香菜5克 大蔥3克 鹽5克 白砂糖3克 芡粉10克 醬油8克 味精2克 植物油6克 |
| 鮑魚滑雞粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 |
| 鮑魚滑雞粥的熱量 |
| 能量1497.24千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)106.74克,脂肪39.64克,碳水化合物180克,葉酸7.78微克,膳食纖維1.43克,膽固醇666毫克,維生素A225.98微克,胡蘿卜素59.92微克,硫胺素0.54毫克,核黃素0.7毫克,煙酸25.49毫克,維生素C2.49毫克,維生素E6.94毫克,鈣343.32毫克,磷965.34毫克,鉀1380.39毫克,鈉4863.04毫克,碘0.27微克,鎂219.34毫克,鐵31.7毫克,鋅9.17毫克,硒73.63微克,銅1.41毫克,錳3.39毫克, 鮑魚滑雞粥的做法，鮑魚滑雞粥怎么做 |
| 制作鮑魚滑雞粥的小貼士： |
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