芥末扇貝是一道四川菜 動(dòng)脈硬化食譜 冠心病食譜 高脂血癥食譜，口味芥末味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芥末扇貝的做法，協(xié)助您做出美味可口的芥末扇貝。
| 芥末扇貝的做法 |
| 1. 扇貝洗凈片成片；2. 蔥切段、姜切片；3. 鍋內(nèi)水燒開(kāi)，放姜片、蔥段煮出香味，撈出姜蔥；4. 將扇貝片放入燙熟，撈出，加少許鹵，香油拌勻；5. 芥末加溫水、醋、醬油、白糖拌勻，加蓋燜30分鐘；6. 扇貝片放碗內(nèi)，倒入調(diào)好的芥末汁，再加醬油，味精，香油，拌勻上碟即成。 |
| 芥末扇貝說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：芥末味 標(biāo)簽： 【四川菜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 【冠心病食譜】 【高脂血癥食譜】 |
| 芥末扇貝的制作材料 |
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主料：扇貝(鮮)200克 輔料： 調(diào)料：芥末100克 醬油8克 鹽5克 醋15克 香油10克 白砂糖8克 姜5克 大蔥10克 味精5克 |
| 芥末扇貝怎么做好吃 |
| 芥末扇貝的熱量 |
| 能量745.24千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)48.79克,脂肪41.19克,碳水化合物52.48克,葉酸1.52微克,膳食纖維7.59克,膽固醇280毫克,維生素A34.5微克,胡蘿卜素204.9微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.6毫克,煙酸5.65毫克,維生素C0.5毫克,維生素E40.51毫克,鈣963.18毫克,磷829.31毫克,鉀716.66毫克,鈉3560.92毫克,碘0.19微克,鎂417.92毫克,鐵33.5毫克,鋅27.37毫克,硒110.07微克,銅1.63毫克,錳5.24毫克, 芥末扇貝的做法，芥末扇貝怎么做 |
| 制作芥末扇貝的小貼士： |
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