繡球豆腐是一道清真菜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析繡球豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的繡球豆腐。
| 繡球豆腐的做法 |
| 1. 牛肉剁茸；2. 雞肉切絲，待用；3. 將豆腐、牛肉餡、蔥末、姜末、花椒水（5克）、味精鹽拌勻；4. 做成小丸子，滾上雞肉絲，擺在盤內(nèi)，上屜蒸熟；5. 鍋內(nèi)放一勺湯，調(diào)好味，用水淀粉勾汁，澆在蒸好的丸子上即可。 |
| 繡球豆腐說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標簽： 【清真菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【老人食譜】 |
| 繡球豆腐的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）150克 豆腐(北)150克 輔料：雞肉50克 調(diào)料：大蔥5克 姜5克 味精2克 鹽3克 花椒2克 淀粉(玉米)10克 |
| 繡球豆腐怎么做好吃 |
| 花椒水制作方法：制作花椒水時，以1兩花椒6斤水的比例，提前一天燒開，并浸泡一晚即可。 |
| 繡球豆腐的熱量 |
| 能量457.22千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)54.95克,脂肪20.54克,碳水化合物18.12克,葉酸63.7微克,膳食纖維5.04克,膽固醇140毫克,維生素A42.91微克,胡蘿卜素59.5微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.29毫克,煙酸12.63毫克,維生素C0.35毫克,維生素E13.51毫克,鈣197.24毫克,磷510.46毫克,鉀736.13毫克,鈉1468.3毫克,碘21.8微克,鎂141.52毫克,鐵7.87毫克,鋅7.31毫克,硒25.59微克,銅0.41毫克,錳0.45毫克, 繡球豆腐的做法，繡球豆腐怎么做 |
| 制作繡球豆腐的小貼士： |
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