銀粉肉絲是一道私家菜 補(bǔ)陽食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 活血化瘀食譜 止血調(diào)理食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味家常味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析銀粉肉絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的銀粉肉絲。
| 銀粉肉絲的做法 |
| 1. 豬肉切成絲；2. 韭菜薹擇洗干凈切成4厘米長(zhǎng)的段；3. 蔥、姜洗凈，切成末；4. 肉絲用鹽、料酒、淀粉調(diào)味漿好；5. 鍋上火，注入花生油，待油熱把粉絲放入炸透撈入盤內(nèi)；6. 鍋內(nèi)注入50克花生油，放入肉絲炒散，加入蔥、姜、料酒、韭菜薹、湯、醬油、味精，待湯燒開調(diào)好味；7. 用淀粉把湯汁勾濃，澆在盤內(nèi)的粉絲上即成。 |
| 銀粉肉絲說明： |
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工藝：軟溜 口味：家常味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)陽食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【活血化瘀食譜】 【止血調(diào)理食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 銀粉肉絲的制作材料 |
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主料：豬肋條肉（五花肉）150克 粉絲100克 輔料：韭苔100克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 花生油75克 醬油15克 料酒10克 鹽3克 味精2克 淀粉(豌豆)50克 |
| 銀粉肉絲怎么做好吃 |
| 原料中花生油75克是實(shí)耗量，因有過油炸制的過程，需準(zhǔn)備花生油300克左右。 |
| 銀粉肉絲的熱量 |
| 能量2083.91千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)19.12克,脂肪163.8克,碳水化合物137.14克,葉酸1.32微克,膳食纖維3.56克,膽固醇163.5毫克,維生素A97.5微克,胡蘿卜素494.9微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.17毫克,煙酸4.6毫克,維生素C1.5毫克,維生素E32.58毫克,鈣82.21毫克,磷239.68毫克,鉀584.05毫克,鈉2342.34毫克,碘0.36微克,鎂89.4毫克,鐵16.6毫克,鋅4.73毫克,硒11.53微克,銅0.33毫克,錳1.14毫克, 銀粉肉絲的做法，銀粉肉絲怎么做 |
| 制作銀粉肉絲的小貼士： |
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