清湯白菜卷是一道老人食譜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析清湯白菜卷的做法,協(xié)助您做出美味可口的清湯白菜卷。
清湯白菜卷的做法 |
1. 用豆腐、雞蛋、胡椒粉、味精、鹽、豆粉調(diào)成茸;2. 白菜洗凈去硬梗,用滾水燙一下,瀝干水分;3. 將白菜攤開,上放調(diào)好的豆粉茸卷裹成卷,上籠蒸約5至10分鐘;4. 取出切成1-1.2厘米長的短段;5. 加排入蒸碗內(nèi),再入籠蒸熟,翻扣入湯碗中,加湯汁即成。 |
清湯白菜卷說明: |
工藝:包裹蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【老人食譜】 【貧血食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【減肥瘦身食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
清湯白菜卷的制作材料 |
主料:白菜500克 豆腐(北)100克 輔料:雞蛋60克 黃豆粉20克 調(diào)料:花生油25克 味精2克 胡椒粉2克 鹽2克 |
清湯白菜卷怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
清湯白菜卷的熱量 |
能量585.25千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)32.21克,脂肪42.56克,碳水化合物30.27克,葉酸278.72微克,膳食纖維8.25克,膽固醇351毫克,維生素A258.2微克,胡蘿卜素707.2微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.48毫克,煙酸3.77毫克,維生素C155毫克,維生素E30.56毫克,鈣435.48毫克,磷431.27毫克,鉀580.09毫克,鈉1324.81毫克,碘16.48微克,鎂153.04毫克,鐵8.77毫克,鋅4.23毫克,硒14.2微克,銅0.73毫克,錳1.36毫克, 清湯白菜卷的做法,清湯白菜卷怎么做 |
制作清湯白菜卷的小貼士: |
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