草菇瘦肉湯是一道高血壓食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 補(bǔ)氣食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析草菇瘦肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的草菇瘦肉湯。
| 草菇瘦肉湯的做法 |
| 1. 將鮮草菇削凈，洗凈，用姜蔥飛水后濾干；2. 韭黃洗凈，豬瘦肉洗凈，切片，用適量鹽、糖、豆粉撈勻；3. 鍋內(nèi)加適量清水，武火煮沸后，下鮮草菇，煮五分鐘后，再下肉片，待肉剛熟，下韭黃、蔥花，調(diào)味即可。 |
| 草菇瘦肉湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【高血壓食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【防暑食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 |
| 草菇瘦肉湯的制作材料 |
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主料：草菇120克 豬肉(瘦)250克 輔料：韭黃20克 調(diào)料：姜3克 大蔥3克 鹽3克 |
| 草菇瘦肉湯怎么做好吃 |
| 補(bǔ)益脾氣、清熱消暑；高血壓病屬氣陰兩虛者，癥見體虛汗出、口渴津少、氣短心煩、易于感冒等，亦可用于暑熱傷氣者； |
| 草菇瘦肉湯的熱量 |
| 能量380.62千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)52.62克,脂肪16.05克,碳水化合物8.73克,葉酸20.7微克,膳食纖維2.07克,膽固醇202.5毫克,維生素A119.77微克,胡蘿卜素59.02微克,硫胺素1.38毫克,核黃素0.3毫克,煙酸15.1毫克,維生素C3.21毫克,維生素E1.76毫克,鈣29.36毫克,磷512.4毫克,鉀877.07毫克,鈉1723.69毫克,碘4.25微克,鎂72.76毫克,鐵9.25毫克,鋅7.96毫克,硒25.04微克,銅0.42毫克,錳0.33毫克, 草菇瘦肉湯的做法，草菇瘦肉湯怎么做 |
| 制作草菇瘦肉湯的小貼士： |
| 草菇也可用猴頭菇代之，其作用相似，猴頭菇為齒菌科植物猴頭菇的子實(shí)體，由于狀似猴頭而得名。 |
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