包菜炒牛肉是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析包菜炒牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的包菜炒牛肉。
| 包菜炒牛肉的做法 |
| 1. 將包菜（圓白菜）洗凈，切片，大蒜去皮搗碎；2. 選鮮嫩牛肉洗凈，切片，腌好；3. 武火起油鍋，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起鍋；4. 武火起油鍋，下蒜茸爆香，下包菜炒熟，再下牛肉，調(diào)入鹽、味精、白糖、濕芡粉，略翻炒即可。 |
| 包菜炒牛肉說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 包菜炒牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)60克 圓白菜500克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 姜3克 鹽3克 味精2克 白砂糖2克 芡粉3克 植物油20克 |
| 包菜炒牛肉怎么做好吃 |
| 補(bǔ)脾健胃；潰瘍病屬脾虛者。癥見(jiàn)胃脘隱隱作痛，食欲不振，體倦乏力；濕熱內(nèi)盛者不宜食用本品。 |
| 包菜炒牛肉的熱量 |
| 能量216.27千卡,蛋白質(zhì)20.55克,脂肪3.55克,碳水化合物30.99克,葉酸104.6微克,膳食纖維5.16克,膽固醇50.4毫克,維生素A65.29微克,胡蘿卜素356.6微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.24毫克,煙酸5.43毫克,維生素C200.47毫克,維生素E2.94毫克,鈣265.64毫克,磷238.39毫克,鉀774.63毫克,鈉1530.88毫克,鎂75.05毫克,鐵5.26毫克,鋅4.16毫克,硒8.9微克,銅0.33毫克,錳1.06毫克, 包菜炒牛肉的做法，包菜炒牛肉怎么做 |
| 制作包菜炒牛肉的小貼士： |
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