姜末拌海螺是一道私家菜 腳氣食譜 痔瘡食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜，口味姜汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析姜末拌海螺的做法，協(xié)助您做出美味可口的姜末拌海螺。
| 姜末拌海螺的做法 |
| 木耳用水泡發(fā)洗凈待用；姜洗凈去皮切成末；海螺洗凈，推切成薄片，倒入開水鍋里燙一下，撈入涼水里拔冷，裝在盤里；黃瓜洗凈直刀切片放在海螺片上；水發(fā)木耳直刀切小塊放在黃瓜片上，最后將姜末、醬油、醋、香油、味精、黃酒兌成汁，澆在海螺、黃瓜、木耳上拌勻即成。 |
| 姜末拌海螺說明： |
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工藝：拌 口味：姜汁味 |
| 姜末拌海螺的制作材料 |
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主料：海螺200克 輔料：黃瓜50克 木耳(干)8克 調(diào)料：姜20克 醬油10克 醋10克 香油10克 味精2克 料酒10克 |
| 姜末拌海螺怎么做好吃 |
| 海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 姜末拌海螺的熱量 |
| 能量374.66千卡,蛋白質(zhì)43.62克,脂肪12.15克,碳水化合物23.62克,葉酸15.39微克,膳食纖維3.2克,膽固醇354毫克,維生素A114.46微克,胡蘿卜素87微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.99毫克,煙酸1.18毫克,維生素C5.3毫克,維生素E49.29毫克,鈣1113.46毫克,磷362.44毫克,鉀546.44毫克,鈉1211.2毫克,碘0.24微克,鎂420毫克,鐵20.18毫克,鋅7.26毫克,硒150.37微克,銅0.17毫克,錳2.45毫克, 姜末拌海螺的做法，姜末拌海螺怎么做 |
| 制作姜末拌海螺的小貼士： |
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