家常炮肉是一道私家菜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 肢寒畏冷食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家常炮肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的家常炮肉。
| 家常炮肉的做法 |
| 1.羊肉切成薄片；蔥切成滾刀斜蔥；姜去皮切成極細(xì)的末；蒜去皮用刀拍了切成末。2.把炒勺放在旺火上，放入花生油，待油燒熱后，放入肉片，用手勺攪散，隨即放入姜末、紹酒、米醋、醬油。3.待肉片全部變?yōu)榉奂t色時，放入斜蔥，用蔥將煸出的肉湯和佐料汁吸入一部分，再放入蒜末，煸炒兩下，加香油、裝盤即成。 |
| 家常炮肉說明： |
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工藝：蔥爆 口味：蔥香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【壯腰健腎食譜】 【補陽食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 家常炮肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)200克 輔料：大蔥150克 調(diào)料：花生油50克 香油10克 醬油20克 醋5克 黃酒5克 姜5克 大蒜（白皮）10克 |
| 家常炮肉怎么做好吃 |
| 家常炮肉的熱量 |
| 能量841.9千卡,維生素B60.24毫克,蛋白質(zhì)45.22克,脂肪68.26克,碳水化合物14.66克,葉酸17.62微克,膳食纖維3.88克,膽固醇120毫克,維生素A40.4微克,胡蘿卜素107.5微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.4毫克,煙酸11.68毫克,維生素C5.4毫克,維生素E28.74毫克,鈣139.85毫克,磷496.6毫克,鉀1102.7毫克,鈉1321.4毫克,碘15.88微克,鎂105.9毫克,鐵12.41毫克,鋅13.24毫克,硒15.44微克,銅0.41毫克,錳1.31毫克, 家常炮肉的做法，家常炮肉怎么做 |
| 制作家常炮肉的小貼士： |
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